初めまして！
まりっぺと言います。

この度、
お口に幸せを運ぶ
おもてなし料理教室 Leon to Soraとして
活動をスタートさせることになりました。

きっかけは、友人の
「お店やったらいいのにー」
という何気ない一言からでした。


美味しいものが大好きで
美味しいものを考えるのが好きで
料理を作り続けることが苦にならない。

そんな三拍子が、実家を出た18歳頃からずっとずっとスタンスとしてありました。


人間は、1日2〜3食ほぼ必ずご飯を食べます。
それは、赤ちゃんの頃から、年老いて命を終えるまでずっと続いて行くことです。

私たちは、その最後の日まで
あの何食のご飯を食べるんでしょう。

何回のご飯を作るのでしょう。


そんなご飯が、美味しく、簡単なもので
一緒に食べる人がいたら、笑顔になってくれるものだったら
長い人生の1回のご飯であっても
とても価値のあるものだと思います。

私は、そんな食卓を演出するお手伝いがここ、沖縄でできたらと思います。


まだまだ、立ち上げたばかりで
右も左もわからない状態ですが

小さなことからコツコツと
歩いて行きたいと思います。

よろしくお願いします