最近Blog放置気味でしたー

少しずつ、沖縄も秋の気配です。

風が涼しく感じられるようになってきました。

夏は、BBQでお料理を人にオススメする機会がけっこうあったので
最近、それをおうちで作ってみたよ！という声をちょくちょくいただきとてもうれしいです


お料理をしていて、
考えた甲斐があったとおもうのはこういう時ですね。
作り方教えて！から、
作って見たよー！何々に合わせたよ！とか
そのお家の定番になって行くことが
とても嬉しいんです。



この、真ん中の枝豆のバター醤油炒めは
この夏、ホントによく作りました。

おうちでのビールの定番になったよ！という方もいたり。
BBQにもとっても合うので
皆様にも是非試していただきたいです



★枝豆のバター醤油炒め★

枝豆（冷凍でも可）300〜400g
醤油（できればかき醤油がBest）ふた回し
バター 10g


解凍した枝豆をバターをひいたフライパンで中火で炒めて
全体にバターがまわったら、最後に強火にして
醤油をざっとまわしかけてあえるだけ。

最後にあらびきの黒胡椒を入れても♥︎


簡単すぎてレシピとは言えないかもしれませんが
普通の枝豆が嘘のように美味しくなるので
皆様是非、お試しください