8/12のイベント

横顔ピアスPhotoANDランチの会

無事に、5名様にお申し込みいただきました(๑′ᴗ‵๑)


もちろん、2人のアーティストコラボってだけでもかなり集客ありそうって思っていたけど

少しは、Leon to Soraのお食事も
楽しみにしていただけていたら
とても嬉しいです♥︎

今日は、少しだけ試作を作りました。
もう日にちがないので、レシピも書きました〜


昔、料理家のケンタロウさんが、料理研究家の仕事の中では作った料理をレシピに起こす作業が1番キライって何処かで言ってて

今、すごくその気持ちを理解しました

いつも、ちゃっちゃっちゃーっと作っている料理を
文章にわかりやすく、誰でも同じ味に出来るようにするって
とても大変！

しかも、今回は手書きでした。
あとはコピーするだけって状態にするまでに
3時間近く、レシピを書き続けてました。

でも、その甲斐あって
わかりやすく、簡単に出来るようにかけてると思います。

私のお料理は、1度食べたらお家でも作ってみよう、と思ってもらえるものにするのが目標。
誰でも作ってみたくなる、でも今まで食べたことのない味。

おうちにレシピを持ち帰って
実際に作って見たよ！という声が
ここのブログへ届いたらいいな。



いよいよ、一週間きりました。

Leon to Soraイベントデビューまで
あと、5日！